高血圧にフルーツ酢のドリンク

病気をしてから血圧を安定させるために降圧剤など薬をいくつか飲んでいます。
もともと特に高いと指摘されたことはありせんでしたが、発症した時はものすごく高くなっていたと思います。

顔がカーッとした時、その時が急激に血圧が上がった瞬間だと思います。
130以下に血圧のコントロールをしないといけません。

もちろん薬はこの先もずっと飲み続けないといけないけれど、日常生活でも何かできることはないかと思い始めたことがあります。

それはお酢です。

お酢には血圧を下げる効果があります

お酢の主成分の「酢酸」が細胞に取り込まれると「アデノシン」という物質を出します。
この「アデノシン」が血管壁に作用して血管が拡張し血液が流れやすくなって血圧が下がるのです。
それに、お酢はコレステロールを正常化する効果もあり、健康調味料なのです。

1日に大さじ1杯を摂取するのがいいそうですが、大さじ1ならと思いますが毎日となるとなかなか難しいです(^^;)

お酢を使う料理と言ったら酢の物、お寿司、酢豚とか鶏のお酢煮・・・
うーん、これくらいしか思い浮かびません。

そこで私はジュースにして飲むようになりました。
ちょうど、私がお酢を積極的に摂ろうと思った時に流行っていたのがフルーツ酢。

最初は飲めるか心配でしたが、飲んでみたらとてもおいしくて今ではとっても気に入ってジュースとして飲んでます♪
子供たちも飲んでますよ。(子供たちは夏限定)



フルーツ酢の作り方

作り方はとっても簡単です。
では、お酢ドリンクの作り方を紹介します(^▽^)

今日は一番大好きなレモン酢のを紹介します♪

夏はとってもさっぱり頂けますよ。

<材料>
レモン 300g(だいたい5個くらい)
氷砂糖 300g
穀物酢 300cc
<作り方>
1.レモンの皮を剥いて5mmくらいの輪切りにする。
2.密閉容器に氷砂糖、レモンを交互に入れる。
3.最後にお酢を入れて冷蔵庫に保管する。

3~4日もすれば飲めます♪
お好みの濃さに水、またはソーダ水で割って飲みます。

ドリンク以外では薄めずそのままドレッシングとしても使うこともあります。
ドレッシングにする場合はサラダ油を適量合わせて混ぜるだけ。
簡単レモンドレッシングのできあがり(*^▽^*)

他のフルーツも作り方は同じです。

フルーツ:酢:氷砂糖=1:1:1

フルーツの甘さによって氷砂糖を増減してもいいかな、と思います。

これまで試したフルーツの紹介

パイナップル、りんご、すいか、グレープフルーツ、オレンジのフルーツ酢を作ってみました。

好評だったのはやっぱりレモンとグレープフルーツ。
柑橘系は失敗ないですね。

パイナップルもおいしかったです。

二度と作らないと思ったのは・・・すいか、かな。

是非、いろんなフルーツ試してみて下さい。

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